Le géranium, Melinda Josie, Coll. Bourgeon, 2009.
Thursday, November 5, 2009
Le géranium est-il comestible?
Le géranium, Melinda Josie, Coll. Bourgeon, 2009.
Saturday, October 17, 2009
Le foie du braconnier
J'ai lu ce très beau livre de Marc Séguin intitulé La foi du braconnier. Il y parle de toutes sortes de recettes pour la chasse qui feraient pâlir de jalousie Martin Picard du Pied de cochon. La pie de la femelle du chevreuil est découpée et recousue avant d'être mise au four et dégustée comme un fromage. Marc Séguin a l'imagination galopante.
Sunday, August 30, 2009
Les vins de la vallée de Jade
Tuesday, January 27, 2009
Intraitable Pénélope
Avec tous ces virus annoncés dont nous parle Céline Galipeau tous les soirs, on dirait que ça nous donne le droit d'être malade plus souvent. J'avais légèrement la gorge rapeuse et je suis restée chez moi à réfléchir de peur d'éternuer dans les assiettes de foie gras des clients . J'ai réfléchi à lui. Je résiste toujours. Il m'a envoyé un courriel où il me surnomme "Intraitable Pénélope" dans l'espace réservé pour le sujet.
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